Órgano emisorJunta de Gobierno de la Republica de Venezuela
Objeto de la ley
Establecer las disposiciones generales sobre la regulación de la higiene y sanidad de los alimentos en el país.
Resumen
El Reglamento General de Alimentos establece las normas y disposiciones que regulan la fabricación, importación, almacenamiento, venta y consumo de alimentos en Venezuela. Se asignan responsabilidades al Ministerio de Sanidad y Asistencia Social para garantizar la higiene alimentaria y se prohíben prácticas que comprometan la salud pública. El reglamento incluye disposiciones sobre la inspección de alimentos, el registro de productos alimenticios y las sanciones por infracciones a las normas establecidas.
Temas principales
Regulación de AlimentosSalud PúblicaInspección SanitariaSancionesRegistro de ProductosHigiene AlimentariaImportación de AlimentosComisosUtensiliosPersonal Sanitario
Jurisprudencia que la aplica
Esta norma es citada por 81 sentencias del Tribunal Supremo de Justicia registradas en el corpus de IAJURISS. Decisiones recientes: